Lasagne di zucchine
Adoro le zucchine e vista la mia passione, ho voluto preparare una ricetta come lasagne sostituendole alla classica pasta. Il piatto è ottimo, lo puoi preparare in ogni stagione dell’anno da Natale al periodo caldo. In questo caso si possono servire e gustare a temperatura ambiente.
80 minuti
Salsa foglie di cavolfiore
Ogni volta che acquisto questo ortaggio, butto le foglie. In inverno le metto, quelle più belle, nel minestrone, ma d'estate al minestrone non ci penso proprio. Così mentre le toglievo mi è venuta l'idea di preparare una salsa.
40 minuti
Trofie tricolori
Un primo piatto che ritrova negli ingredienti, nei sapori ma anche nei colori l'Italia il bianco delle trofie, il verde della salsa ed il rosso dei pomodori. Da assaggiare ...
30 minuti 2
Salsa alle rucciole
La salsa che ti propongo ha un profumo ed un gusto deciso, chissà cosa saranno le rucciole ... non ti resta che approfondire e scoprire una nuova bontà!
10 minuti
Involtini di carne con philadelphia, bresaola e asparagi verdi
In molti casi la creazione delle ricette avviene quando vuoi far spazio nel frigorifero e utilizzi degli avanzi, senza buttare nulla. Questa è una di quelle.
50 minuti 2
Capesante gratinate
Belle, fresche, invitanti, sembrava che aspettassero solo me. Ho ascoltato il consiglio del mio pescivendolo di fiducia ed ho acquistato delle capesante.
40 minuti 2