Patate gratinate
Leggo di tutto e quando vedo una ricetta che mi piace, non posso fare a meno di prepararla.... se vuoi saperne di più ti aspetto, basta un click!!
45 minuti
Preparazione: 45 minuti
Ingredienti
800 gr. patate
1/2 litro latte scremato
2 uova numero zero oppure uno
sale e pepe q.b.
1/2 cucchiaino noce moscata
burro q.b.
..ti dicevo
La ricetta che ho piacere di presentarti, è molto semplice, l'ho presa da un calendario e precisamente quello di Frate Indovino che trovo utile, ricco di informazioni, proverbi ed anche ricette. Forse sai già come preparare le patate gratinate, questa versione è molto interessante, semplice nei suoi ingredienti, delicata per un contorno da accompagnare a tutto. Consiglio di provarla e... buonacucina!Preparazione
Step 1Pela e taglia le patate a fette molto sottili, aiutati con la mandolina. Cospargi le patate su una teglia da forno imburrata. Condiscile con il sale, il pepe e la noce moscata. A parte in una ciotola rompi le uova e aggiungi il latte, mescola molto bene in modo che si amalgamino bene gli ingredienti, poi versa il tutto sulle patate. Metti la teglia in forno già caldo e cuoci a 180° per 30 minuti.
