Risotto pere e gorgonzola
Ho mangiato questo piatto in occasione dell'ultima vacanza al ristorante Costa Club a bordo della bellissima nave da crociera Costa NeoRomantica ed era fatto proprio con il gorgonzola dolce, l'ho trovato molto delicato e gustoso, ti consiglio di provarlo.
30 minuti 2
Biscotti natalizi morbidelli
Sono i primi biscotti che ho preparato da quando ho iniziato a cimentarmi in questa specialità dolciaria, devo dire che sono stati molto graditi.
45 minuti
Torta di pane alle erbe aromatiche
Sfogli le pagine di un libro di cucina, all'improvviso ti compare un piatto povero per gli ingredienti, ricco di profumo. La torta di erbe aromatiche è un vero e proprio pane fatto in casa preparato in modo alternativo.
40 minuti 2
Coni di sfoglia salati
Ti propongo un antipasto simpatico, gustoso che ho realizzato più volte con ottimi risultati. Molto comodo da mangiare anche in occasione di un evento dove si è costretti a stare in piedi.
90 minuti
Salmone nel cartoccio
Ti propongo un piatto pronto in poco tempo, ideale per un cena dell'ultimo momento, bello da vedere grazie al cartoccio, buono da mangiare grazie al sapore intatto del salmone, leggero e nutriente.
30 minuti
Fiammiferi di zucchine fritti
Ho visto preparare questo contorno nel corso di una nota trasmissione televisiva condotta dalla fantastica Antonella Clerici, non ho saputo resistere, anche perché sono una vera golosa della zucchina.
30 minuti 2