Ci siamo ripromessi da tempo di andare a pranzare in questo locale, appena entrati siamo rimasti positivamente sorpresi… approfondisci!
Merita andarci a pranzo, a cena, a mangiare la pizza …. il locale ha un arredamento semplice con un sottofondo musicale tipico del sud America. I proprietari ti fanno sentire a casa grazie alla simpatia, Carlos in cucina è molto in gamba e Natalia in sala è tutta professionalità, hanno un’ampia scelta di piatti.
A proposito abbiamo mangiato una paella carne e pesce fatta molto molto bene, la foto non lascia dubbi. Ci ha colpito leggere la lista delle pizze in particolare la novità sulle farine impasto al 50% ai 5 cereali e 50% farina integrale con 36 ore di lievitazione.
Un piccolo suggerimento: andarci … si trova a Bolzano in via Palermo 37, sono sempre aperti, abbiamo notato una certa clientela, come si dice very normal people.