La pomaria è una manifestazione dedicata soprattutto alla mela nel periodo della raccolta, si tiene in ottobre in Val di Non nel Trentino e questa valle è importante per la produzione nazionale.
Il nome della manifestazione deriva proprio dal trentino “pomo” ossia mela, intorno al pregiato frutto è stato creato un indotto di tanti prodotti locali come la carne salda, i formaggi tipici tra cui il trentingrana.
Abbiamo partecipato alla manifestazione per più ragioni, una di queste è stato lo show cooking dello chef Rubio presentato da Valentina Targa. Sorprendente la partecipazione di pubblico, non esageriamo se diciamo da “stadio” in particolare quello femminile!
