Siamo tornati alla Vecchia Scuola Bolognese perchè qui trova l’autenticità della cucina di questa terra fatta di persone ed ingredienti semplici e genuine. Consigliata approfondisci e scoprirai perchè!!
Alessandra Spisni è un personaggio molto noto al pubblico per via della partecipazione alla nota trasmissione televisiva di RAI1 “la prova del cuoco”, ma Alessandra è ancora più famosa in tutto il mondo per la sua arte di sfoglina per eccellenza. La pasta la fa, la tira in un modo unico. Oltre a lei tutta la famiglia è impegnata per continuare nella tradizione, li vedi tutti all’opera sempre con il sorriso!
Quando entri alla Vecchia Scuola intuisci subito di essere un po’ a casa, capisci di essere in un luogo amichevole, semplice, dove puoi assaporare la vera genuinità della cucina emiliana. Le foto raffigurano ciò che abbiamo consumato e che ricordiamo e ricorderemo a lungo!
Se hai piacere e soprattuto voglia, puoi imparare a fare la pasta, le lasagne, i tortellini ed tantissimo altro ancora. Ti suggerisco di visitare il sito www.lavecchiascuola.com per vedere le proposte dei corsi organizzati nel laboratorio della Vecchia Scuola, ti assicuriamo che scoprirai qualche cosa di fantastico!!
Buona cucina…. di nome di fatto!!